茶業(yè)機(jī)械化：叫響陜茶需求處理的主要環(huán)節(jié)
清明剛過(guò)，植物萌發(fā)，眼下也恰是采摘春茶的時(shí)節(jié)。4月7日，陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)“十佳茶企”參評(píng)公司調(diào)查組一行從漢中走進(jìn)健康，持續(xù)實(shí)地調(diào)查。行程中，茶企遍及反映人工采摘成本高，一起也面臨著鄉(xiāng)村缺少勞作的現(xiàn)實(shí)疑問(wèn)。
“咱們的茶葉出產(chǎn)機(jī)械化程度能夠到達(dá)15%”，4月7日下午，平利縣田珍茶葉公司總經(jīng)理胡學(xué)華介紹到。前不久，他作為公司代表，參加了“全省茶業(yè)全程機(jī)械化技術(shù)規(guī)范（試行）”的擬定，也是當(dāng)?shù)貎H有的參加者。
胡學(xué)華一起也是平利縣惠民茶葉機(jī)械租借合作社的社長(zhǎng)。這是一家以富硒茶葉標(biāo)準(zhǔn)化栽培和清洗化機(jī)械加工為主的農(nóng)人專(zhuān)業(yè)合作社安排，現(xiàn)在具有各類(lèi)茶葉機(jī)械400余臺(tái)。經(jīng)過(guò)10多年的開(kāi)展，合作社輻射股動(dòng)周邊村組機(jī)械修剪、中耕服務(wù)近6000多畝，茶葉修剪、中耕、機(jī)械化加工水平別離到達(dá)100%、60%、100%。
記者在造訪公司中看到，無(wú)論是鮮茶的初加工，仍是后續(xù)的加工包裝環(huán)節(jié)，機(jī)械化水平現(xiàn)已比較高。但作為連續(xù)千年的農(nóng)業(yè)出產(chǎn)方式，手藝采茶仍然是首要的采摘方式。特別是仙毫、毛尖鮮茶的采摘手藝采摘現(xiàn)在仍然無(wú)法代替，而在夏秋茶的采摘中，機(jī)械采摘現(xiàn)已開(kāi)端推行。跟著鄉(xiāng)村勞作人口的外出務(wù)工，勞作力變成工業(yè)開(kāi)展一個(gè)主要的制約要素。
在叫響陜茶品牌變成陜西業(yè)表里一致的布景下，對(duì)源頭的出產(chǎn)疑問(wèn)也應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持重視，不然有朝一日茶源就有可能制約品牌開(kāi)展。 |
